Kuřecí placičky

Vaříme se Slávkou

Více strávníků a málo masa? Má to řešení.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 4
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 200 g kuřecího masa
  • 1 vejce
  • asi 5 lžic polohrubé mouky
  • 4 lžíce mléka
  • 1 lžíce hořčice
  • sůl
  • tuk na smažení

Postup:

  1. Maso rozkrájíme a nahrubo rozsekáme v mixéru.
  2. Přidáme vejce, hořčici, mléko a sůl, krátce promixujeme.
  3. Přisypeme mouku, znovu promixujeme a necháme asi půl hodiny odležet.
  4. Z hmoty lžicí odebíráme kousky a klademe je do rozehřátého oleje a rozetřeme na placičku. Pomůže, když lžíci předtím smočíme v rozehřátém oleji.
  5. Smažíme po obou stranách do zlatova, podáváme třeba s bramborovou kaší a zeleninovým salátem nebo oblohou.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.