Kuřecí placičky

Vaříme se Slávkou

Více strávníků a málo masa? Má to řešení.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 4
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 200 g kuřecího masa
  • 1 vejce
  • asi 5 lžic polohrubé mouky
  • 4 lžíce mléka
  • 1 lžíce hořčice
  • sůl
  • tuk na smažení

Postup:

  1. Maso rozkrájíme a nahrubo rozsekáme v mixéru.
  2. Přidáme vejce, hořčici, mléko a sůl, krátce promixujeme.
  3. Přisypeme mouku, znovu promixujeme a necháme asi půl hodiny odležet.
  4. Z hmoty lžicí odebíráme kousky a klademe je do rozehřátého oleje a rozetřeme na placičku. Pomůže, když lžíci předtím smočíme v rozehřátém oleji.
  5. Smažíme po obou stranách do zlatova, podáváme třeba s bramborovou kaší a zeleninovým salátem nebo oblohou.

    Mohlo by vás zajímat

    Jak nás naladíte na DABu

    Nejnovější recepty

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

    Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

    jak_klara_obratila_na web.jpg

    Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

    Koupit

    Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.