Lívance s konopným semínkem
Nebojte se obluzení, má vysoký obsah proteinů a příjemnou lehce oříškovou chuť.
Ingredience
- 1 vejce
- 200 ml mléka nebo podmáslí
- 1 vanilkový cukr
- 150 g hladké mouky
- půl lžičky kypřicího prášku
- 2 lžíce loupaného konopného semínka
- špetka soli
- ghí nebo jiný tuk na smažení – na nepřilnavé pánvi stačí trochu tuku pod první várku a pak už pečeme na sucho
- na ozdobu: borůvková marmeláda, strouhaný tvaroh, případně podmáslí nebo mléko na zapití
Postup:
- V mléce rozkvedláme vejce, přidáme vanilkový cukr, špetku soli, postupně vmícháme mouku s kypřicím práškem a nakonec loupaná konopná semínka.
- Smažíme lívanečky – z uvedených surovin jich je asi 15 kusů.
- Podáváme namazané borůvkovou marmeládou a posypané strouhaným tvrdým tvarohem.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
