Drobenkové řezy s pudinkem
Moučník vláčný s kombinací křupavé drobenky.
Ingredience
- 250 g polohrubé mouky
- 50 g hrubé mouky
- 120 g třtinového cukru
- 1 vanilkový cukr
- půl sáčku kypřicího prášku
- půl kostky másla (125 g)
- 1 vejce
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 500 ml mléka
- asi dvě lžíce cukru
- tuk a mouka do formy nebo pečicí papír
Postup:
- Zapneme troubu na 175 stupňů. Z mléka a prášku uvaříme pudink, osladíme podle chuti – cukrem ještě poprášíme povrch, aby se netvořil škraloup.
- V míse smícháme mouky, oba cukry a kypřicí prášek, přidáme nakrájené máslo a vejce a promneme na drobenku.
- Do formy buď vymazané a vysypané nebo vyložené pečicím papírem dáme větší polovinu drobenkové směsi, rovnoměrně přelijeme vlažným pudinkem a posypeme zbylou drobenkou.
- Vložíme do předehřáté trouby a pečeme – trvá to asi 40-45 minut. Před krájením necháme zchladnout.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
