Hlíva na paprice
Hlíva je prý úžasná pro naše zdraví a navíc – dobře chutná.
Ingredience
- 250 g hlívy
- 1 cibule
- sůl
- mletá paprika
- 2-3 lžíce oleje
Postup:
- Hlívu očistíme a nakrájíme na menší kousky – nožičky krájíme zvlášť, jsou tužší a budeme je dusit déle.
- Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené hlívové nožičky, osolíme, poprášíme paprikou, krátce osmahneme, podlijeme a dusíme asi půl hodiny.
- Přidáme nakrájené kloboučky a společně dodusíme. Hlídáme, aby se tekutina zcela neodpařila.
- Podáváme s dušenou rýží.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
