Hlíva na smetaně s kuskusem
Chcete-li šetřit kalorie i peníze, můžete vynechat smetanu.
Suroviny:
1 krabička hlívy
1 cibule
2 lžíce másla nebo 2 lžíce oleje
sůl
případně pepř
malý šálek smetany (buď na vaření, nebo šlehačky)
kuskus
Postup:
- Hlívu nakrájíme na malé kousky i s nožičkami.
- Na tuku krátce zpěníme nakrájenou cibuli, na ni dáme nakrájenou hlívu, podlijeme, osolíme, případně opepříme a dusíme do měkka.
- V závěru přilijeme smetanu a ještě krátce podusíme.
- Kuskus připravíme podle návodu – na 1 díl kuskusu dáme 2 díly vody, postavíme na oheň, osolíme, kápneme oleje a pod pokličkou uvedeme do varu. Pak oheň stáhneme a po 2 minutách vypneme, necháme zakryté pokličkou utěrkou dojít. Stačí 10 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka