Cuketové slané muffiny
Máte ještě doma nějakou tu cuketu? Pak byste je rozhodně měli vyzkoušet!
Ingredience
- 1 středně velká cuketa
- 2 vejce
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g anglické slaniny
- 5 lžic polohrubé mouky
- 1 lžička kypřicího prášku
- sůl
- pepř
- majoránka
- papírové košíčky do muffinové formy
Postup:
- Cuketu oloupeme a nahrubo nastrouháme, vymačkáme z ní tekutinu.
- V míse smícháme s cuketou vejce, nakrájenou cibuli a nakrájenou slaninu, utřený česnek, mouku s kypřicím práškem, koření a osolíme.
- Lžicí naplníme papírové košíčky v muffinové formě asi do tří čtvrtin a dáme do středně vyhřáté trouby péci.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
