Avokádo s tyčinkami surimi
Avokádo dělá čest jménu svého stromu – hruškovec přelahodný. Navíc má vysoký obsah zdravých rostlinných tuků.
Suroviny:
1 avokádo
půl balíčku surimi tyčinek (125 g)
půl malé cibule
1-2 lžíce majonézy
sůl
pepř
citronová šťáva
Postup:
- Surimi necháme rozmrznout a nakrájíme je na kousky.
- Zralé avokádo podélně nakrojíme kolem dokola, pootočíme, rozdělíme a pecku vyjmeme.
- Dužinu vydlabeme lžicí, vidličkou rozmělníme a smícháme s nakrájenými surimi tyčinkami a drobně nakrájenou cibulí.
- Směs spojíme trochou majonézy, podle chuti osolíme, opepříme a zakapeme citronem.
- Podáváme s opečeným toastem, přizdobíme cherry rajčátky.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
