Metynka s tvarohem a marmeládou
Kynuté těsto je česká klasika.
Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky
3 lžíce hladké mouky
1 sušené droždí
1 hrnek mléka
5 lžic oleje
3 lžíce cukru
1 vejce
špetka soli
pikantní marmeláda
1 měkký tvaroh, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 2-3 lžíce cukru
Postup:
- Smícháme mouky s cukrem a droždím, přidáme vejce a olej rozmíchané v mléce, špetku soli a zaděláme hladké těsto. Necháme asi hodinu kynout na teplém místě.
- Vykynuté těsto roztáhneme rukama smočenýma v oleji na pečicí papír na plechu, tence potřeme marmeládou a na ni opatrně rozetřeme tvaroh smíchaný s vejcem a cukrem.
- V troubě předehřáté na 180 stupňů upečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
