Zapečené rybí filé
Nebojte se experimentovat!
Suroviny:
4 porce filé
3 lžíce másla
šálek strouhaného sýra – eidam, gouda...
citron
sůl
pepř
petrželka
Postup:
- Filé osolíme, opepříme a na dvou dobře rozehřátých lžicích másla po obou stranách opečeme.
- Opečené filé vyjmeme, obalíme ve strouhaném sýru a naskládáme do máslem vymazaného pekáčku a v rozehřáté troubě asi 7 minut pečeme. Sýr by neměl zhnědnout.
- Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami, zdobíme plátky citronu a zelenou petrželkou – pro estetiku i pro chuť.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
