Zapečená ryba
Nemusíte spoléhat na rybářské štěstí, stačí rybí konzerva!
Suroviny:
1 rybí konzerva ve vlastní šťávě (350-400 g)
3-4 rajčata
4-5 lžic másla
1 střední cibule
2-3 stroužky česneku
50 g strouhaného sýra
Postup:
- Rybu z konzervy necháme okapat z nálevu.
- Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a plátky česneku a naskládáme na tento základ kousky ryby.
- Rybu obložíme plátky rajčat, mírně osolíme, posypeme strouhaným sýrem a dáme do předehřáté trouby zapéci. Obvykle se strouhaným sýrem myslí eidam, ale je možná i variace s ostřejší goudou nebo slanější nivou. Podáváme třeba s bramborovou kaší.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
