Řezy s piškoty

Efektní na pohled, dobré na chuť.  

Suroviny:

3 vejce

půl hrnku cukru

1 vanilkový cukr

půl hrnku oleje

1 hrnek mléka

2 hrnky polohrubé mouky

1 kypřicí prášek

3 lžíce kakaa

marmeláda – nejlépe červená

piškoty dětské kulaté

případ

Postup:

  1. Nejdříve si slepíme piškoty marmeládou – vždy dva k sobě hladkou stranou.
  2. Ušleháme elektrickými metličkami vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, přišleháme olej, pak mléko a nakonec postupně přišleháme mouku s prosátým kypřicím práškem a kakaem.
  3. Půl těsta vlijeme na pekáč vyložený pečicím papírem, rovnoměrně těsto pokryjeme slepenými piškoty a zalijeme druhou půlkou těsta.
  4. Pečeme ve středně předehřáté troubě (175 stupňů Celsia). Na řezu se pak objeví hezký efekt překrojených piškotů s marmeládou.

Související