Kapustová bramboračka
Vydatná polévka i bez jíšky!
Suroviny:
2 větší brambory
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
půl hlávky kapusty
šálek sušených hub
sůl
pepř
majoránka
případně česnek a máslo
Postup:
- Houby předem namočíme do studené vody.
- Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci zalijeme vodou, osolíme, opepříme, rozemneme trochu majoránky, přidáme namočené houby a vaříme, až zelenina změkne.
- Na talíři doplníme utřeným česnekem a chuť můžeme zjemnit lžičkou másla.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
