Kapustová bramboračka
Vydatná polévka i bez jíšky!
Suroviny:
2 větší brambory
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
půl hlávky kapusty
šálek sušených hub
sůl
pepř
majoránka
případně česnek a máslo
Postup:
- Houby předem namočíme do studené vody.
- Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci zalijeme vodou, osolíme, opepříme, rozemneme trochu majoránky, přidáme namočené houby a vaříme, až zelenina změkne.
- Na talíři doplníme utřeným česnekem a chuť můžeme zjemnit lžičkou másla.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
