Celerový salát s ořechy a vejci
Poslouží dobře i jako celé jídlo.
Suroviny:
1 menší celer
2 vejce uvařená natvrdo
2-3 lžíce majonézy
3-4 lžíce sekaných jader vlašských ořechů
sůl
pepř
lžička octa
Postup:
- Celer oloupeme a uvaříme v osolené a okyselené vodě doměkka.
- Vychladlý celer nakrájíme na nudličky nebo kostičky.
- Vařená vejce nakrájíme nadrobno, smícháme s celerem, vmícháme majonézu, podle chuti osolíme, opepříme a nakonec vmícháme sekané ořechy.
Dobrou chuť přeje Český rozhlas Sever a Božena Tompichová!
Související
-
Celer nesmí chybět v žádné kuchyni. Je zdravý a navíc pomáhá i při hubnutí
V celeru je kolem 80 různých vitamínů a minerálů, např. vysoké množství vitamínu C. Celerové listy ho mají dokonce víc než třeba citrusy.
-
-
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
