Závitky z tresky
Ryb máme na jídelníčku pořád málo…
Suroviny:
4 filety z tresky
4 plátky anglické slaniny
sůl
pepř
sklenka bílého vína
kousek másla
Postup:
- Pokud je treska mražená, necháme ji roztát, pak osušíme, mírně osolíme a opepříme.
- Na každý filet položíme plátek anglické slaniny, zavineme a upevníme spoj párátky.
- Závitky krátce ze všech stran opečeme na másle, pak podlijeme bílým vínem (nebo vodou) a podusíme – stačí 15-20 minut.
- Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
