Špenátové pirožky
Chcete mít svaly jako Pepek námořník?
Suroviny:
1 listové těsto
300-350 g mraženého špenátu se smetanou
2 vejce
česnek
sůl
100 g eidamu nebo jiného sýra na strouhání
Postup:
- Špenát rozehřejeme, podle chuti osolíme a přidáme utřený česnek, nakonec vmícháme 1 vejce a necháme ztuhnout a zchladnout.
- Listové těsto rozválíme, větším hrnkem vykrájíme kolečka, doprostřed dáme špenátovou náplň, přeložíme kolečko na půl a dobře přitiskneme okraje. Využijeme k tomu třeba vidličku, vznikne nám ozdobné vroubkování.
- Pirožky naskládáme na pečicí papír na plechu, potřeme druhým rozkvedlaným vajíčkem, jemně posypeme strouhaným sýrem a do dobře vyhřáté trouby dáme péci. Chutnají teplé i studené.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
