Sypaný koláč s jablky

Suroviny:

1 hrnek hrubé mouky

1 hrnek jemné krupičky

¾ hrnku cukru

půl másla (125 g)

šťáva z 1 citronu

asi 6 jablek

skořice

tuk a mouka na malý plech s vyšším okrajem

Postup:

1. V míse smícháme mouku, krupičku a cukr, pak zapracujeme máslo a citronovou šťávu.
2. Polovinu vzniklé drobenky rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech (nebo použijeme pekáček z varného skla), poklademe hrubě strouhanými jablky, poprášíme skořicí a zasypeme druhou polovinou drobenky. Můžeme ještě poklást jemnými plátky másla a do trouby předehřáté na 190 stupňů dáme upéci.
3. Podáváme na talířku se lžičkou, moučník je poměrně drobivý, ale moc dobrý.