Vaječná pomazánka s okurkou
I z mála se dá vykouzlit hodně!
Suroviny:
půl měkkého tvarohu
50 g sýra niva
2 vejce
2 menší sterilované okurky
1 malá cibule
2 lžíce majonézy
1 lžička hořčice
pepř
sůl
řeřicha nebo pažitka a rajčata na ozdobu
Postup:
- Uvaříme vejce natvrdo a vychladíme.
- Smícháme tvaroh s nastrouhanou nivou, přidáme drobně nakrájenou cibuli a okurky.
- Uvařená vejce nasekáme a přimícháme do základu a všechno spojíme majonézou se lžičkou hořčice, podle chuti opepříme a případně dosolíme.
- Mažeme na plátky chleba, zdobíme zelenými bylinkami a plátky rajčat.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
