Rajská krůtí stehna

Maso krůtí - devatero chutí...Suroviny a postup:Krůtí stehna vykostíme, odstraníme šlachy a rozkrájíme na menší kousky. V kastrole rozpustíme 2 lžíce másla, přidáme 50 g nakrájené slaniny a zpěníme na tom 1 velkou nakrájenou cibuli. Poprášíme sladkou mletou paprikou, přidáme nakrájené maso, podlijeme a dusíme. Když maso změkne, necháme šťávu vydusit, zaprášíme lžící hladké mouky, trochu zalijeme teplou vodou, krátce podusíme, ochutíme lžící rajského protlaku a nakonec vmícháme necelý čtvrtlitr omáčkové smetany. Příloha - knedlík, rýže nebo těstoviny.