Naložený hermelín
Hospodářova pýcha...
Suroviny a postup: 2 hermelíny nakrájíme na stejnoměrné kousky, poskládáme třeba do plastové dózy na potraviny nebo sklenice se širokým hrdlem, prosypeme hrubě krájenou menší cibulí a 2 stroužky česneku nakrájeného na plátky, podle vlastni chuti přidáme sekanou feferonku, špetku tymiánu, pár kuliček nového koření a pepře - zkuste kombinaci s nakládaným zeleným pepřem, výtečné! Nakonec vše zalijeme olivovým olejem a necháme aspoň 10 dnů v lednici rozležet.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
