Borůvkové lívance zase jinak

Už se chystáte do jihočeských Borovan na borůvky?

Suroviny a postup: Ve 2 hrncích mléka rozkvedláme 2 žloutky, 4 lžíce práškového cukru, špetku soli a přidáme 1 a půl hrnku polohrubé mouky, promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh ze 2 bílků a 1 a půl hrnku borůvek. Na vymaštěném lívanečníku upečeme lívanečky po obou stranách a podáváme se zakysanou smetanou.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!