Černý kuba
Nestihli jste letos kubu na Štědrý den?
Suroviny a postup:Propláchneme čtvrt kg krupek (někde používají kroupy) a v osolené vodě uvaříme doměkka - pozor, dost nabudou. Předem si namočíme hrst sušených hub, pak je překrájíme a na cibulce s máslem podusíme. V míse nebo už přímo v hlubším pekáčku smícháme krupky s houbami, okořeníme utřeným česnekem, majoránkou, podle chuti někdo přidává pepř nebo tlučený kmín a 3-4 lžíce sádla, které se na teplých krupkách rozehřeje. Promícháme, dáme zapéci a podáváme s kyselou okurkou nebo kysaným zelím.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
