Drožďové knedlíčky
Doplňte vitamín B...
Suroviny a postup:Jemně nakrájenou středně velkou cibuli krátce osmahneme na lžíci másla. Pak přidáme kostičku droždí (42 g) a za stálého míchání ho necháme rozpustit. Odstavíme z ohně a necháme vystydnout, pak přimícháme 1 celé vejce, asi 5 lžic hrubé mouky a 2 lžíce jemnější strouhanky, podle chuti dosolíme, přidáme sekanou zelenou petrželku nebo majoránku a z hmoty pak lžičkou, kterou vždy předem namočíme ve vroucím vývaru, ukrajujeme malé knedlíčky - nočky a zavařujeme. Stačí 4-5 minut varu.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
