Zeleninový salát se salámem

Zeleninový salát pro masojídky...

Suroviny: 150 g měkkého salámu, šálek sterilovaných fazolek a šálek sterilované kukuřice, čtvrt šálku sekané petrželky, čtvrt šálku sekané cibule, tři čtvrtiny lžičky pepře, stroužek česneku, 2 lžíce octa, 5 lžic olivového oleje, lžička soli.

Pracovní postup: Salám nakrájíme na silnější kolečka a opečeme, pak ho nakrájíme na malé kostky. V míse připravíme marinádu z oleje, octa, koření a česneku, vložíme salám a zeleninu a necháme v chladu pár hodin rozležet.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU HANA TICHÁ!