Vepřové s pórkem

Suroviny: 600 g plecka, 2-3 velké pórky, 3-4 suché papriky, 1 dcl oleje, mletý pepř, sladká i pálivá paprika, sůl.

Pracovní postup: Maso nakrájíme na kousky, osmahneme na oleji, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. Tekutinu necháme vysmahnout, přidáme na kolečka nakrájený pórek, osmahneme, podlijeme, přidáme nakrájené papriky, podusíme, podle chuti opepříme, opaprikujeme a případně i dosolíme. Jako přílohu můžeme dát bramborovou kaši nebo rýži nebo těstoviny.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU MARIA ZÁVODNÁ!