Bramborové krokety
Začínáme opatrně...
Suroviny a pracovní postup: Připravíme těsto stejné jako na bramborové knedlíky (uvařené rozstrouhané brambory, sůl, hrubá mouka a vejce) a do takto připravených brambor zamícháme ještě na kostičky nakrájený měkký salám s anglickou slaninou. Z těsta pak vytvoříme válečky o průměru asi 1 a půl centimetru, obalíme je jako řízek (hladká mouka, vejce, strouhanka) a usmažíme. Podávat můžeme například s kysaným zelím.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU DANA BEČKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
