Medový zeleninový salát

Suroviny: Brokolice, fenykl, chřest, 2 lžičky medu, 1 citron, 1 chilli paprička, 1 lžíce sojové omáčky, 2 svazky koriandru, 3 lžíce olivového oleje a sezamová semínka.

Postup: Zeleninu spaříme. Do misky dáme olivový olej, šťávu z citronu, med, posekanou chilli papričku bez jadérek, sojovou omáčku, nadrobno nasekaný koriandr. Vše dobře promícháme. Touto omáčkou polijeme spařenou zeleninu a posypeme sezamovými semínky.


autor: Petr Novotný

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.