Medový zeleninový salát

Suroviny: Brokolice, fenykl, chřest, 2 lžičky medu, 1 citron, 1 chilli paprička, 1 lžíce sojové omáčky, 2 svazky koriandru, 3 lžíce olivového oleje a sezamová semínka.

Postup: Zeleninu spaříme. Do misky dáme olivový olej, šťávu z citronu, med, posekanou chilli papričku bez jadérek, sojovou omáčku, nadrobno nasekaný koriandr. Vše dobře promícháme. Touto omáčkou polijeme spařenou zeleninu a posypeme sezamovými semínky.


autor: Petr Novotný

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.