Jubilejní překvapení
Suroviny: 500ml vanilkové zmrzliny, 300g čerstvých malin, 120g cukru, 2 vaječné bílky, 1 piškotový korpus.
Postup: Korpus vložíme do mělké žáruvzdorné mísy a na něj poklademe maliny. Necháme si trochu na ozdobu. Na to dáme zmrzlinu a dáme do mrazáku asi na 30 minut. Z bílků si ušleháme tuhý sníh a po lžičkách do něj zašleháme cukr. Korpus vyndáme z mrazničky a na zmrzlinu nastříkáme ušlehaný sníh, tak aby byla zmrzlina úplně přikrytá. Dáme do předehřáté trouby asi na 3-4 minuty. Když sníh lehce zhnědne je hotovo. Na závěr ozdobíme malinami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
