Divné buchty
Suroviny: 2 kostky droždí, 1kg polohrubé mouky, 2 lžíce moučkového cukru, 1 prášek do pečiva, 3 žloutky, 2dc oleje, mléko.
Postup: V dvou a půl deci teplého mléka rozpustíme cukr a droždí a necháme nakynout. Potom to smícháme s moukou a práškem do pečiva a na konec přidáme olej. Těsto necháme 30 minut kynout. Potom ho rozdělíme na čtyři části a každou vyválíme do kruhového tvaru. Každý kruh rozdělíme na osm trojúhleníků. Potom je naplníme (čím chceme) a při balení trojúhelníky stáčíme do středu. Dáme na plech, necháme asi hodinu odstát, potřeme žloutkem a mlékem a upečeme. Po upečení je potřeme studenou sladkou vodou.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
