Hečepeče
Suroviny: 300g brambor, 200g kyselých jablek, sůl, 100g másla a 100g strouhanky.
Postup: Brambory uvaříme do poloměka , potom k nim přidáme nakrájená jablka a vše dovaříme. Vodu slijeme a brambory s jablky umeleme (v masovém mlýnku). Potom to rozšleháme na kaši a osolíme. Podáváme ozdobené osmaženou strouhankou a polité máslem.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
