Eviny mořské nudle
Suroviny: Sáček širokých jemných nudlí, 500g mušliček a krevetek (můžou být čerstvé nebo zmrazené), osminka másla, 200g uzeného sýra, 1 a půl kelímku kysané smetany, sůl, 5 stroužků česneku, 1 lžíce bazalky a olivový olej.
Postup: V jednom hrnci uvaříme nudle s trochou soli a ve druhém povaříme mušličky a krevety. Mezitím připravíme omáčku - rozpustíme máslo, vložíme rozetřený česnek, vsypeme rozdrcenou bazalku, pár vteřin podusíme, přisypeme část strouhaného sýra a mícháme dokud se nerozpustí. Nakonec vše zalijeme smetanou. Nudle, mušličky a krevety scedíme, omastíme olivovým olejem. Servírujeme nudle s krevetami dohromady, omáčku si každý přidá podle libosti.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
