Bigus
Suroviny: 1 uzené koleno, 500g kysaného zelí, 2 větší brambory, 1 šlehačka, 1 lžíce hladké mouky, lžíce solamylu, 3 stroužky česneku, sůl a kmín.
Postup: Uvaříme uzené koleno se solí, kmínem a pokrájeným česnekem. Vedle v hrnci dáme vařit zelí s bramborami, které jsme nakrájeli na kostičky. Uvařené maso obereme, nakrájíme a přidáme k zelí. Šlehačku rozmícháme s moukou a solamylem a jídlo tím zahustíme, chvilku povaříme. Podáváme s chlebem.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
