Mořské potvory
Suroviny: Mořské plody, cibule, 1dc suchého bílého vína, mouka, lžíce zakysané smetany, česnek, sůl, pepř, citrón a petržel.
Postup: Osmažíme cibulku s utřeným česnekem, přidáme směs mořských plodů, podlijeme vínem a dusíme doměkka. Jemně zaprášíme moukou, přidáme zakysanou smetanu, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a podáváme ozdobené zelenou petrželkou.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
