Páperové řízky
Suroviny: 4 kuřecí prsa, sůl, kysaná smetana, strouhanka, 4 vejce a 3 lžíce hladké mouky.
Postup: Kuřecí prsa si nakrájíme na řízky, naklepeme a osolíme. Potřeme je zakysanou smetanou a potom je obalíme ve strouhance. Z bílků si uděláme sníh do kterého vmícháme žloutky a hladkou mouku. Řízky obalíme v tomto těstíčku a pomalu smažíme. Řízky budou měkké až druhý den.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
