Alibaba a 40 loupežníků
Suroviny: 1 kg kuře, sůl, mletý zázvor, muškátový oříšek, olej a 40 stroužků česneku.
Postup: Kuře naporcujeme, osolíme a okořeníme. Pak oloupeme česnek. Kuře zprudka opečeme na rozpáleném oleji, podlijeme horkou vodou a přidáme 40 stroužků česneku. Vložíme do pekáče a dáme do trouby dusit. Nejdříve dusíme zakryté, až bude kuře měkké pak ho odkryjeme a necháme dopéct, aby mělo zlatou kůrčičku. Podáváme s bramborami, bramborovou kaší nebo s rýží.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
