Alibaba a 40 loupežníků
Suroviny: 1 kg kuře, sůl, mletý zázvor, muškátový oříšek, olej a 40 stroužků česneku.
Postup: Kuře naporcujeme, osolíme a okořeníme. Pak oloupeme česnek. Kuře zprudka opečeme na rozpáleném oleji, podlijeme horkou vodou a přidáme 40 stroužků česneku. Vložíme do pekáče a dáme do trouby dusit. Nejdříve dusíme zakryté, až bude kuře měkké pak ho odkryjeme a necháme dopéct, aby mělo zlatou kůrčičku. Podáváme s bramborami, bramborovou kaší nebo s rýží.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
