Květák pod peřinou
Suroviny: 1 květák, 1 kysaná smetana, česnek - asi 2 nebo 3 stroužky, 2 vejce, sůl, bílý pepř a sýr na strouhání.
Postup: Z květáku otrháme největší zelené listy a v odkrytém hrnci uvaříme do poloměkka. Rozdělíme jej na větší růžice, naskládáme do pekáčku, trochu osolíme. V kysané smetaně rozmícháme 2 syrová vejce, osolíme a opepříme. Podle chuti vmícháme prolisovaný česnek. Směsí zalijeme květák a pečeme, dokud smetana neztuhne. Na závěr posypeme strouhaným sýrem a ještě chvíli zapečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
