Feta saganaki
Suroviny: 200g kvalitní řecké fety (též k dostání pod názvem Apetina či sýr středomořského typu), 2 lžíce strouhanky, 1 lžíce tymiánu, 1/2 lžičky pepře, 1/2 lžičky oregána.
Postup: Fetu obalíme do směsi, kterou smícháme ze strouhanky, pepře a bylinek. Grilujeme ji na středně rozpáleném grilu do zlatova (raději ne gril v troubě). Kvalitní feta se nerozteče a zůstane vcelku.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
