Podmáslové placky
Suroviny: 500ml podmáslí, 3 vejce, polohrubá mouka, tuk, sůl, cukr a vanilkový cukr.
Postup: Podmáslí, žloutky a bílek pořádně našleháme. Přidáváme polohrubou mouku, dokud nám nevznikne husté těsto, které osolíme a ocukrujeme. Na pánvi rozpálíme tuk a malou naběračkou nabíráme těsto, které pečeme z obou stran jako lívanečky. Na závěr placky pocukrujeme normálním i vanilkovým cukrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
