Plněná kůže z kuřete

Suroviny: Kůže z kuřete, 5 rohlíků, 2 vejce, mléko, česnek, uzená slanina, petrželová nať a sůl.

Postup: Rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme mléko (podle potřeby), česnek, petržel, sůl a kostičky uzené slaniny i s omastkem. Náplň velmi dobře promícháme, rozložíme ji na kůži, kterou potom srolujeme a pečeme do křupava.