Losos s mandlemi
Suroviny: 4 porce lososa po 100 g, 60 g másla, 4 lžíce mandlových lupínků, 80 g tvrdého sýra, petrželka a sůl.
Postup: Zapékací misku vymažeme částí másla, vložíme do ní osolené porce lososa, lupínky mandlí smícháme s hrubě strouhaným sýrem a nakrájenou petrželkou, tuto směs rozdělíme na porce, přitiskneme, poklademe vločkami zbylého másla a v předehřáté troubě pečeme asi 20 minut. Vařené brambory.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, JARMILA MANDŽUKOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
