Nastavovaná kaše

Suroviny: Půl kg brambor, 100 g krupek, lžička oleje, kmín, sůl a mléka podle potřeby.

Postup: Krupky propláchneme vodou, osmahneme na oleji, zalijeme vodou a uvaříme do měkka. Oloupané brambory překrojíme a v osolené vodě s kmínem uvaříme do měkka. Brambory scedíme, rozmačkáme, přidáme trošku horkého mléka a uvařené scezené krupky, dobře našleháme. Můžeme dochutit třeným česnekem a majoránkou, ozdobíme smaženou cibulkou, doplníme salátem z kysaného zelí. Můžeme použít i jako přílohu k různým pokrmům.

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, JARMILA MANDŽUKOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.