Bramborový salát s celerem a jablky
Jednoduchý, dobrý, zdravý, levný… Suroviny a postup: Uvaříme půl kila vhodných brambor - varný typ A, necháme trochu zchladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme asi čtvrt kg uvařeného nakrájeného celeru a stejné množství oloupaných nakrájených nakyslých jablek. Majonézu ochutíme solí, citrónovou šťávou, hořčicí nebo kečupem, můžeme odlehčit lžící bílého jogurtu a vše jemně promícháme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.