Ryba zapečená s rajčaty
Při pátku – ryba… Suroviny a postup: Půl kg filé nebo pangase upravíme na plátky, zakápneme citronem a osolíme. Zapékací misku vymažeme máslem, naskládáme tam ochucenou rybu, plátky z asi pěti rajčat a jedné cibule, kterou dáme na povrch a zalijeme ještě citrónovou šťávou a troškou vývaru – nemáme-li rybí, použijeme kuřecí. V troubě pečeme asi 20 minut.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
