Pikantní cuketa
Milena Novotná radí… Suroviny a postup: 2 cibule a asi 10 česnekových stroužků nadrobno nakrájíme a osmahneme na 5 lžících oleje, na to dáme na kostičky nakrájenou cuketu (1 kg), 2 lžíce sojové omáčky, 1 a půl lžíce mletého zázvoru a vrchovatou lžičku mleté papriky. Dusíme asi půl hodiny, pak vmícháme 1-2 dl kečupu, ještě asi 10 minut dusíme. Naplníme do sklenic, zavíčkujeme a ještě asi 15 minut při 85 stupních sterilujeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A MILENA NOVOTNÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
