Znojemské „jednosklenicové“ okurky
Znáte to – připravíte nálev na okurky a buď se vám pak na jednu sklenici nedostane, nebo naopak nálev zbyde. Tohle je tip, který nezklame – rozpočítané ingredience do jedné sklenice!
Suroviny:
okurky nakládačky
3-4 celé pepře
3 nová koření
2 hřebíčky
1 menší bobkový list
1 lžička hořčičného semínka
1 lžíce cukru
1 lžička soli
3 sachariny nebo dukaryl nebo jiné sladidlo anebo zvýšená dávka cukru
1 dl octa
podle chuti kopr, kolečka mrkve, cibule, křenu, petržele, kousek celeru, případně i oloupaný česnek nebo kousek feferonky
Postup:
1. Do čistě vymytých sklenic (obsah 750 ml) narovnáme omyté okurky a podle chuti je doplníme další zeleninou.
2. Postupně přidáváme i koření, na závěr dáme cukr, sladidlo a deci octa a těsně pod okraj dolijeme vodou.
3. Sklenice zavíčkujeme a sterilujeme při 80 stupních Celsia 15 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
![jak_klara_obratila_na web.jpg jak_klara_obratila_na web.jpg](https://sever.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_3x2_mobile/public/images/e267b388c06a96c1b90c7443afcd1a84.jpg?itok=NWANcVy-)
![](https://sever.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_1x1_mobile/public/images/94949a2cda8b0e5970dc036a8b74667d.jpg?itok=bfzCOlUT)
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.