Jablka s kokosem

Suroviny:
4-6 jablek
třešňový kompot
2 lžíce másla
2 lžíce cukru
2-3 lžíce strouhaného kokosu
2 dl smetany
1 vajíčko

Postup:

1. Jablka oloupeme, vypíchneme jim jádřinec a pak nakrájíme na silnější kolečka.

2. Jablečná kolečka naskládáme do zapékací mísy vymazané máslem, do otvoru po jádřinci položíme třešni, trochu pocukrujeme a dáme do vyhřáté trouby na 5 minut zapéci.

3. Po zapečení jablka přelijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali vajíčko a strouhaný kokos a vrátíme do trouby zapéci.