Bůčkové výpečky s česnekem

Suroviny:
půl kg pěkného bůčku
1 cibule
1 palice česneku – i více, podle chuti
sůl

Postup:

1. Bůček nakrájíme na menší kousky – asi velikost sousta a osolíme.

2. Nakrájíme oloupanou cibuli a oloupeme česnek.

3. Do pekáčku dáme nakrájené maso, promícháme s nakrájenou cibulí a celými oloupanými stroužky česneku, mírně podlijeme.

4. Ve vyhřáté troubě (200 stupňů) zakryté pečeme asi 40 minut, hlídáme, aby se tekutina nevypařila zcela. V závěru odkryjeme a dopečeme do zlatova. Podáváme s kouskem chleba.