Kuře halí-belí
Suroviny: 1 kuře, půl kg kysaného zelí, 5 dkg sádla, 2-3 cibule, dobrá klobása, mletá paprika, sůl.
Postup: Skleněnou zapékací mísu dobře vymažeme sádlem a vložíme kysané zelí, na něj naklademe kolečka cibule a položíme tam osolené porce kuřete, ještě poprášíme paprikou, zakryjeme a asi hodinu pečeme. V závěru přidáme nakrájenou klobásku, dopečeme. Příloha – knedlík jakýkoli.
Dobrou chuť vám přeje Zdena Zavoralová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
