Dobře naložené kotlety
Buďte si jistí, že po těchto kotletách budete dobře naložení i vy!
Suroviny:
4 kotlety
2-3 vejce
2 lžíce worcestrové omáčky
1 lžíce hořčice
1 lžíce bramborového škrobu
mletá paprika
trochu chilli
pepř
sůl
olej na smažení
Postup:
1. Z rozkvedlaných vajec a všech ostatních přísad umícháme marinádu a vložíme do ní kotlety. Kosti z nich můžeme odříznout a dát vyvařit do polévky.
2. Přes noc necháme proležet a druhý den smažíme kotlety po obou stranách v rozehřátém oleji. Podáváme s hranolky nebo s vařenými bramborami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
