Medový tvarohový koláč
Málo surovin, ale velký efekt!
Suroviny:
na těsto: půl másla (125 g)
125 g hladké mouky
45 g cukru
1 lžíce studené vody
na náplň: 250 g měkkého tvarohu
2 vejce
2 lžíce tekutého medu
1 lžička mleté skořice
Postup:
1. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr a rozsekané máslo a se lžicí vody zaděláme hladké těsto.
2. Na pomoučeném válu těsto rozválíme a dáme do koláčové formy.
3. Tvaroh ušleháme s vejci a medem, přidáme půl lžičky skořice, promícháme a naneseme na těsto ve formě. Poprášíme zbytkem skořice.
4. Koláč dáme do středně předehřáté trouby (160-170 stupňů) a asi půlhodiny až 35 minut pečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
