Nakládané kapie

Vaříme se Slávkou
Nakládané kapie|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Až se zima zeptá…

Suroviny:

kapie

nakládací přípravek – DEKO, NOVA, NAKO…

olej

cibule

Postup:

  1. Připravíme nálev podle návodu.
  2. Kapie omyjeme a podélně nakrájíme asi na čtvrtky.
  3. Na dno sklenice dáme kolečko cibule, kápneme olej, naskládáme na výšku řezy z kapie a zalijeme teplým nálevem, navrch ještě kápneme olej.
  4. Zavíčkujeme a při 80 stupních sterilujeme asi 12 minut.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

Zmizelá osada

Koupit

Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.